Königliche Weingärten: der beste kroatische Wein, der unter extremen Bedingungen wachst

Essen und Wein

Die königlichen Weingärten auf der Insel Pag werden mit über 2600 Sonnenstunden im Jahr verwöhnt und beheimaten einige der besten kroatischen Weine.

Photo credits: Kraljevski vinogradi

Kroatien ist sehr für seine riesigen Weingärten bekannt, die einige der weltbesten Weine hervorbringen. Die königlichen Weingärten in der Nähe von der Stadt Petrčane sind auf harten, dalmatinischen Gestein gelegen und von einer einzigartigen Mischung der Luft der Adria und des Velebits umgeben. Dort könnt ihr diese ausgezeichneten Weinsorten sehen und probieren.

Jahrhunderte lange Tradition der Weinherstellung

Die Geschichte der Königlichen Weinberge beginnt mit dem kroatischen König Petar Krešimir dem IV., der dieses Gebiet in der Nähe von Petrčane im Jahr 1066 dem Benediktinerkloster St. Maria schenkte. Im Jahr 1072 beschloss eine der Klosterschwestern, Schwester Čika, diese Ländereien in einen Weinberg zu verwandeln, und damit begann der Bau dessen, was heute als Königliche Weingärten bekannt ist. Seit Jahrhunderten produzieren diese Gebiete Weine von hoher Qualität mit einem spezifischen Aroma, die ihre Wurzeln in dem harten dalmatinischen Boden hatten, in dem die Trauben gepflanzt wurden.

Auch jetzt, im 21. Jahrhundert, werdet ihr sehen, dass dieses Gebiet noch immer einige der besten kroatischen Weine herstellt. Aber anstatt eines Klosters, werdet ihr einen Ort der Entspannung erleben, an dem es viel zu sehen und zu lernen gibt und an die traditionelle Weinherstellung noch immer von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Das Ergebnis eines besonderen Mikroklimas

Die Königlichen Weingärten befinden sich auf den Hügeln in der Nähe der Städte Petrčane und Punta Skala und blicken auf die Stadt Zadar, die Inseln des Archipels von Zadar und auf den Berg Velebit herab. Die hohe Qualität der Weintrauben, die in der Herstellung der Weine des Königlichen Weingartens verwendet werden, entsteht durch die perfekte Kombination aus grünen Flächen, blauer Himmel, heißer Sonne und dem sauberen Meer. All diese Elemente wirken zusammen und kreieren ein einzigartiges Mikroklima, das perfekt für die Herstellung von Rot- und Weißweinen ist. Mehr als 2600 Stunden direkte Sonneneinstrahlung pro Jahr sorgen für genügend Wärme, damit die Trauben wachsen können, während Bura und starke Winde vom Velebit-Gebirge sie ständig frisch halten.

Die feinsten Sorten von erstklassigen Weinen

Um die Qualität und das Aroma ihres Weins so hoch wie möglich zu halten, produzieren die Königlichen Weingärten nur fünf Sorten Wein.

  1. Pošip
    Mit einem fruchtigen Geschmack, einem unverwechselbaren Aroma, das auf Aprikosen und Feigen konzentriert ist, und einer schillernden goldenen Farbe ist Pošip eine perfekte Ergänzung zu allen Fischgerichten, Schalentieren und weißem Fleisch.
  2. Plavac mali
    Plavac mali, einer der besten kroatischen Rotweine, zeichnet sich durch seine tiefe rubinrote Farbe und seine harmonischen Aromen aus, die von fruchtigen Aromen von Kirschen und Pflaumen geprägt sind.
  3. Crljenak
    Crljenak ist eine alte kroatische Weinart, die bis ins 15. Jahrhundert zurückreicht. Er ist fruchtig und leicht zu trinken, und sein Aroma ist eine perfekte Mischung aus Blaubeeren, Brombeeren, Pflaumen und Himbeeren.
  4. Rose Scuro
    Perfekt für Frühling und Sommer, ist Rose Scuro ein weicher Wein mit einem sehr einzigartigen blumigen Aroma und starken kirschroten Untertönen.
  5. Muškat
    Ein ausgezeichneter Aperitif, der oft mit leichten Gerichten, Desserts und Süßigkeiten kombiniert wird. Muškat ist ein süßer, halbtrockener Wein mit einem starken blumigen Aroma.

Falls ihr das Camping Village Šimuni besuchen kommt, geht auf alle Fälle in das Restaurant Mali Raj und genießt die verschiedenen, umwerfenden Weine der Königlichen Weingärten.

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Jetzt, wo ihr alles über die Königlichen Weingärten und die besten kroatischen Weine wisst, müsst ihr nur noch euren Traumurlaub im Camping Village Šimuni buchen und die örtlichen Spezialitäten kosten!