Preparare pasti senza carne e lattosio durante il campeggio sarà facile con questa lista pratica di cibo vegano da campeggio.
Ci sono molti benefici di una dieta a base vegetale: è sana, nutriente, buona per la figura, non danneggia gli animali e in misura minore danneggia l’ambiente. Tuttavia, a volte è difficile trovare le ricette vegane da campeggio che siano rapide e pratiche. Quindi, dai un’occhiata alla nostra lista di pasti leggeri vegani che puoi preparare durante la tua prossima avventura nella natura!
Lista di cibo vegano da campeggio
Prima di andare alla prossima gita in natura, è importante prendere alimenti che non si rovinino facilmente. Assicurati di prendere alcuni degli ingredienti elencati qui sotto.
Fiocchi d’avena
Questi cereali integrali sono la prima scelta per molti vegani, il che non sorprende visto che sono facili da portare in campeggio. Forse sembra un po’ strano, ma dato che puoi usarli anche per il caffè, porta con te il latte che ti piace e goditi i deliziosi fiocchi d’avena per la colazione.
Zuppa in scatola
Trovare un pasto in scatola senza carne, non è un compito facile, ma controlla i scaffali con le zuppe nel mercato locale e probabilmente ne troverai una con la lista di ingredienti vegani.
Frutta
Scegli la frutta che non si rovina facilmente e che ha la buccia dura che consente il trasporto più facile senza schiacciarsi, ad esempio mele e banane (un po’ verdi, non troppo mature).
Miscela di noci
Mandorle, arachidi, anacardi e nocciole sono uno snack perfetto, sia che ne porti uno o tutta la miscela! Non sono solo pratici, ma ti daranno un forte impulso energetico tra le attività.
Hot dog o hamburger vegano
Mentre gli altri si godono i loro hot dog di carne cotti sopra il fuoco da campeggio, tu puoi goderti una versione vegana. Sono deliziosi e disponibili nella maggior parte dei supermercati.
Ceci in scatola e fagioli neri
Tutti e due sono le stelle della lista culinaria vegana per il campeggio – sono cotti in anticipo, pieni di proteine e con essi puoi facilmente arricchire una tortilla oppure un’insalata.
Verdura
Il cibo vegano crudo non deve essere senza verdura. Se non ha un barbecue oppure un forno da campeggio porta le verdure che non si devono trattare termicamente come peperoni, carote, cipolla, aglio, ecc.
Ricette vegane da campeggio
Fiocchi d’avena con miscela di noci e uva passa per la colazione
Vuoi una colazione nutriente che sia veloce e facile da preparare? Prepara il porridge d’avena. Versa il latte sui fiocchi d’avena la sera prima, lasciali durante la notte e prima di mangiarli aggiungi la miscela di noci e l’uva passa. Per aggiungere un valore nutrizionale e un po’ di gusto metti i semi di chia e lo sciroppo d’acero!
Wrap vegani per il pranzo
I wrap sono facili da preparare, confezionare e mangiare in movimento. Se cerchi il cibo vegano senza glutine prendi quelle tortille che non lo contengono e riempile con gli ingredienti preferiti. Se hai bisogno di ispirazione, prendi: fagioli in scatola, lattuga, pomodori, salsa, formaggio vegano, avocado e carota grattugiata. Avogli la tortilla nel foglio di alluminio, prima di mangiare riscaldala sulla griglia e goditela!
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